昨日開催しました地域コミュニティ講座「パン作り教室」の模様をお伝えします🍞
今回は"日々のパン講師 cafe sofu-twins"の田中美濃氏を講師にお迎えし、『おうちでも作れるやさしいパン』の作り方を教わりました。
まずは成型方法から！
さくらあんぱんは、生地をまるく広げて餡子を包み、五か所に切り目を入れるとさくらの形ができました🌸
枝豆コーンパンは、まるく伸ばした生地にハムを乗せ、クルクル巻いて半分に切り目をいれて枝豆・コーンにマヨネーズを添えて🎵
後はオーブントースターで8分焼けばおいしいさくらあんぱんと枝豆コーンパンの出来上がり❣
焼いてる間に生地作り🍞
材料をビニール袋に入れて振って振ってもんでもんで生地の完成❣
生地は、8時間冷蔵庫に寝かせて発酵させたら、好きな具材・形に成型してオーブントースターで8分焼けば、美味しいパンの出来上がり🎵
とっても簡単で美味しくって参加された方も大感激でした🍞
